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風(fēng)干牛肉128g(麻辣、五香、青花椒)
甄選牛后腿肉,肉質(zhì)纖維豐富選取優(yōu)質(zhì)食材,整塊原切手工剔除筋膜,多味天然香辛料長(zhǎng)時(shí)間腌制入味。傳承藏家工藝制作,沿襲藏家風(fēng)干工藝,脫水成分高達(dá)8層以上
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風(fēng)干牛肉
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甄選牛后腿肉,肉質(zhì)纖維豐富選取優(yōu)質(zhì)食材,整塊原切手工剔除筋膜,多味天然香辛料長(zhǎng)時(shí)間腌制入味。傳承藏家工藝制作,沿襲藏家風(fēng)干工藝,脫水成分高達(dá)8層以上,肉質(zhì)緊實(shí)干而不柴越嚼越香,肉質(zhì)紋理清晰可見絲絲分明。
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